Fête du printemps 2015 : célébrer la nature et le renouveau avec la fête de Holi

Comme chaque année depuis 6 ans, nous célébrons le retour du printemps. On garde les petits rituels qui nous plaisent, et à la fois, on trouve de nouvelles manières de faire que ce jour soit spécial.
J'ai fait quelques recherches, les manières de le fêter étant tellement riches à travers le monde et les différentes cultures, il ne m'a pas fallu longtemps pour trouver ce qui allait nous permettre de faire de cette occasion un jour mémorable.

Dans le programme de cette journée, nous avons choisi de faire des activités dans notre nouvel environnement, afin d'en découvrir les ressources et les richesses. Notre aspirions à être, qui sait, les témoins de l'éveil de la végétation et de ses habitants, en ces premiers jours de printemps.

La première partie de la journée, nous avons donc exploré la forêt et ses ressources, afin de fabriquer un nid.

L'après-midi, armés d'épuisettes et de petites bouteilles, nous avons eu la surprise de découvrir les habitants de notre ruisseau. Puis les enfants ont pu fabriquer des libellules à partir d'argile et de divers matériaux naturels.

Merci à Sandra, Sophie, Sophie, Delphine et Angélique pour le partage des photos.
Merci à Corentin pour l'animation des ateliers nature, avec passion, érudition, et bienveillance envers les enfants (Animations Nature et Eco-citoyennes, sur internet, Haute Gironde Nature sur Facebook)

La journée s'est terminé sur la célébration joyeuse de l'arrivée du printemps, tous ensemble, selon le rite de Holi.

Dans certaines parties de l'Inde, les gens s'aspergent mutuellement de couleurs, sous forme de poudres ou de liquides, pour se souhaiter bonheur, chance, santé, prospérité..., chaque couleur ayant sa signification. C'est la fête de Holi, célèbre pour les photos qui le représentent très hautes en couleur et extraordinaires par ces poudres qui fulminent et explosent toutes à la fois. C'est une fête de renouveau, de déchainement aussi, et de bienveillance.

J'avais commandé des poudres en prévision de cette belle journée... et elles ne sont jamais arrivées.
Il n'était pas question de renoncer à notre fête :  il suffit de consulter internet (c'est bien pratique) pour trouver son bonheur.

Voici donc la "recette" (c'est le cas de le dire) pour fabriquer des poudres colorées.

Il vous faudra :

• de la fécule de maïs (ou de pomme de terre), prix très modique, en grande surface
• du colorant alimentaire, liquide ou en poudre, en grande surface
• de l'eau 
• des gants
• des saladiers
• des boites de stockage
• du temps, pour le séchage, c'est idéal si l'air est doux.

Les enfants peuvent le faire eux-mêmes sans problème, le seul risque étant de se tâcher avec les colorants, donc une protection est préférable : gants, tabliers...

La quantité que vous préparez dépendra de vos envies, du nombre de participants. Pour commencer, 1kg à 1,5kg de poudre se fabriquent facilement.

Pour faire les 6 couleurs primaires, j'ai divisé mon lot de fécule dans 6 saladiers, ajouté un peu d'eau, puis instillé mes colorants alimentaires liquides.

Pour des couleurs intenses, j'ai utilisé plusieurs petits flacons de rouge et/ou bleu et/ou jaune. La pâte obtenue doit être juste pétrissable, lisse, mais pas trop mouillée, même si ce n'est pas grave si on met trop d'eau, le temps de séchage sera simplement plus long.

Couleurs légères : ajouter des colorants pour davantage d'intensité

C'est le bon moment pour découvrir avec les enfants  les drôles de propriétés physiques de la fécule, qui est dure comme de l'argile si on l'attrape fort, et liquide si on y glisse tout doucement ses doigts. Par exemple, on peut en faire une boule comme lorsqu'on modèle une boule de neige, et dès qu'on relâche elle redevient liquide et coule entièrement entre les doigts. Voici ce qu'en dit Wikipédia :

Le mélange de fécule de maïs avec un peu d'eau (1 volume d'eau pour 2 de maïzena) est un bon exemple de fluide rhéoépaississant, c'est-à-dire qu'il se comporte comme un liquide peu visqueux quand on le manipule lentement (excitation à basse fréquence), mais qui devient très visqueux, presque solide quand on le manipule rapidement (excitation à haute fréquence). Ces propriétés en font un fluide non newtonien.

Nous avons recouvert des plateaux (habituellement utilisés pour les activités manuelles qui tâchent) de film plastique autocollant, mais on peut utiliser de grands plats à patisserie, à four.

Chaque couleur est versée dans un plateau, afin d'obtenir une épaisseur aussi fine que possible de liquide.

Nous avons mis le tout à sécher au soleil et au vent (sinon en intérieur c'est possible aussi) une après-midi. On voit que la préparation a séché et craquelé, mais elle est encore humide en dessous.

Pour faire sécher totalement la préparation et obtenir une poudre "volatile" en peu de temps, nous l'avons transféré dans des plats allant au four.

J'ai écrasé la pâte au rouleau à pâtisserie (en la recouvrant d'un grand sac plastique pour ne pas en mettre partout) avant de l'enfourner à four très doux, 50°C, entrouvert pour laisser s'échapper l'humidité (c'est important).

La préparation est étalée encore une fois en une couche aussi fine que possible. Je l'ai laissé au four une heure environ, cela a suffi, mais cela peut être davantage ou moins.
Cette étape n'est pas nécessaire si le temps est très ensoleillé, chaud et sec, et dans ce cas tout le séchage peut se faire à l'air libre, dedans ou mieux, dehors.

Lorsque mes préparations ont été bien sèches, je les ai simplement passées au blender quelques secondes, vitesse maxi, j'ai obtenu alors une poudre douce et légère, que j'ai stocké dans des boites, une pour chaque couleur.

Avant, plein de petit amas craquelés

Après, une poudre fine comme à l'origine

Les indiens utilisent de la farine, qu'ils colorent selon le même processus et roulent en boudins, puis sèchent en plein soleil, avant de les réduire en poudre mécaniquement.

Nous avons passé une excellente journée, le soleil a même montré le bout de son nez.
"Que les couleurs de Holi dispersent avec elles un message de paix et de joie! Joyeux Holi!"

Notre nouveau "chez nous"

Voilà maintenant 3 mois que nous nous installons, peu à peu.

Voici la maison avant (cliquer sur les images pour agrandir)

et après

un farceur s'est caché dans la photo, le voyez-vous?

L'extérieur avant

et après

Au fond devant la maison, une grande aire de jeu

en bas, le domaine des poules avec le poulailler construit à partir de palettes

Il manque une photo du bas de la propriété, avec la mare, je l'ajoute bientôt.

Nous sommes toujours en travaux, voici la classe en cours d'aménagement

Le printemps arrive, et les aménagements extérieurs, plantations, accueil des animaux, vont commencer!

Ça vous plait?

Un article que j'ai bien aimé

C'est bien écrit, un résumé parfait de ce que beaucoup de parents IEF pensent, et font.


Je ne suis pas la maîtresse
tiré du blog Apprendre à l'air libre

"La plupart du temps, quand quelqu’un découvre que mes enfants apprennent sans école, on me regarde du coin de l’œil en disant “oh ! c’est vous la maîtresse” ? Le mari d’une de mes amies s’est une fois entendu répondre “Qu’est-ce qui vous fait penser que votre femme est qualifiée pour le faire ?” Ce à quoi ledit mari a rétorqué que son aîné avait 7 ans et que si, après avoir eu son bac, sa femme ne pouvait pas aider un enfant de 7 ans à savoir tout ce qu’il souhaitait savoir, ce n’était pas une très bonne publicité pour l’école. Puis il a ajouté qu’il pensait aussi que sa femme et lui étaient les personnes les plus qualifiées pour accompagner leurs enfants dans leurs apprentissages, quelque soit leur âge.
Vous allez me dire “pourquoi est-ce que tu penses que nous sommes les meilleures personnes pour ce travail ?”"...

La suite sur le blog Apprendre à l'air libre

A très vite avec un beau calendrier de l'Avent cousu machine par plein de petites mains.